5 o' clock tea: TEA SMITH

Per calarsi totalmente nelle atmosfere britanniche (soprattutto quelle più tradizionali) il 5 o’clock tea è un appuntamento imperdibile. Se siete a spasso per le strade Londra est, magari in un freddo e piovoso giorno invernale, nulla sarà più piacevole di una sosta nel caldo tepore di Tea Smith, dove varietà di tè, caffè e cioccolate, sono accompagnate da una lunga carta dei dessert, tra i quali consigliamo vivamente le cake alle noci, i dolcetti al matcha e i cioccolatini al gelsomino.

Il locale, arredato in modo moderno ma allo stesso tempo caldo e accogliente, propone una selezione di tè provenienti da ogni parte del mondo, serviti con grande attenzione e cura dei dettagli: ogni tipologia di tè viene preparato con cura, e servito in tre passaggi, con la stessa ritualità con cui un sommellier servirebbe una bottiglia di vino pregiato.

Oltre ai dolcetti già citati, il mio consiglio è una bella tazza di white tea, per una pausa davvero british…

Add : 6 Lamb Street London, E1 6EA Spitafield

Open: Monday to Saturday 9.30am-6.30pm

web: http://www.teasmith.co.uk/

Tel : +44 (0) 20 7247 1333